奥伊根温泉　油屋別館　和亭

◆間もなく解禁！ご予約はお早めに・・・！！ new

和亭の蟹会席は、刺し　焼き　茹でを、
しゃぶる　すする　ほおばるで食べていただきます！！
食べたい！！と思った方はシェアしていただくと。。。嬉しいです。。
続きは当館で・・・

奥伊根温泉　油屋別館　和亭のご予約はこちら↓
https://www.nagomitei.com/

◆テレビ放送のお知らせ～所さんお届けモノです！～

先日のテレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊！！」に続き、またもや伊根町（奥伊根温泉油屋）が取り上げられます！
自家堀天然温泉に浸かりながら水平線にのぼる朝日をご覧いただける「油屋本館」で、朝日奈央さんが当館自慢の料理をレポートされます！

📺 MBS（TBS系列）「所さんお届けモノです！」
　🔜 2019年10月13日（日）🕖 17:00～17:30
https://www.mbs.jp/otodokemono/

帰れマンデー見っけ隊！！ new

テレビ朝日「帰れマンデー見っけ隊！！」をご覧いただきました皆様ありがとうございました。
今回は、油屋本館と舟屋食堂を取り上げていただきました。
和亭もドローンによる空撮等でちょこちょこと映っていました(笑)

出演者の皆さま、スタッフの皆さまも奥伊根温泉の泉質に大満足だったようです♪♪
当館のお部屋には露天風呂、そして、奥伊根温泉が源泉かけ流し！！
この機会にぜひ、伊根町へお越しくださいませ♪

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◆潮の香りと新鮮な甘みがいっぱい・・・

とれたてのサザエがジュウジュウと湯気を立てたところへ、和亭自慢の出汁醤油をさしたこのつぼ焼きは、潮の香りと新鮮な甘みがいっぱい・・・
サザエのつぼ焼きは当日でもご用意できる人気メニューです♪
続きは当館で・・・

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◆伊根ブリをしゃぶしゃぶ・・ ・

冬の味覚の王者「松葉ガニ」とならび、海の京都の冬の味覚の代表とされるのが｢寒ブリ｣。

成長とともに呼び名が変わる出世魚で、初冬から真冬にかけて一番脂がのった時期に丹後に到達します！

荒波にもまれ身が引き締まり、最も脂がのった美味しさから、特に「寒ブリ」と呼ばれ珍重され、お刺身や鰤大根さらには、薄切りにされたブリを、さっとダシ汁にくぐらせてしゃぶしゃぶなどでお召し上がり頂けます！

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